Sibylle Dodinot ​est une dessinatrice autodidacte. Une grande partie de son travail est constitué principalement de dessins animaliers​ ​à l’encre de Chine​. Ses réalisations​ sont exécutées à la pointe fine de dessin technique et proposent un univers graphique proche des gravures naturalistes et de la cartographie ancienne​​​. Sibylle s'intéresse à la figuration du vivant en y introduisant une dimension urbaine, industrielle d’inspiration steampunk et forme peu à peu un bestiaire ​original, ​inédit de créatures aussi complexes qu’oniriques.

L'artiste présente des œuvres originales mais aussi des reproductions dont le plupart sont imprimées en Digigraphie, certifiées, signées et numérotées sur papier d'art.